Óleo de Palma Refinado
(a Granel)
Extraído da polpa do fruto da palmeira Elaeis guineensis (o dendê), o Óleo de Palma é um dos óleos vegetais mais versáteis e amplamente utilizados no mundo, sendo um ingrediente chave em mais de 50% dos produtos de consumo.
Características
Alta estabilidade térmica
Alta estabilidade térmica, ideal para processamento em altas temperaturas.
Ponto de fusão
Ponto de fusão que oferece a textura e consistência desejada para diversos produtos.
Rico em
Vitamina E
Rico em Vitamina E (tocoferóis) e, em sua forma não refinada (bruta), em carotenoides (pró-vitamina A).
Sabor neutro e suave
Sabor neutro e suave após o refinamento, garantindo que não altere o paladar do produto final.
Utilidade na Indústria
Indústria Alimentícia
Ingrediente fundamental na fabricação de margarinas, cremes vegetais, sorvetes, chocolates, biscoitos, bolos e snacks, devido à sua textura e estabilidade.
Indústria Cosmética e de Higiene
Usado em formulações de cremes, loções, shampoos e, principalmente, sabonetes, conferindo consistência, propriedades emolientes e hidratação.
Biocombustíveis
Matéria-prima de alta produtividade para a produção de biodiesel, uma alternativa sustentável aos combustíveis fósseis.
Aplicações Diversas
Presente também em lubrificantes, velas e produtos de limpeza.
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